
Un estudio recientemente realizado en EE.UU. sugiere que el consumo de café podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata avanzado. El estudio estimó que los consumidores de café tienen un 60% menos de probabilidades desarrollar tumores agresivos que aquellos hombres que no toman café del todo.
El café tiene un efecto sobre la manera en que el cuerpo descompone el azúcar y también en los niveles de hormonas sexuales – y ambos han sido relacionados con el cáncer de próstata. El estudio de la Harvard Medical School fue presentado a la Asociación Americana para el Cáncer dentro de una serie de conferencias de investigación.
La Dra. Kathryn Wilson dijo: «muy pocos factores sobre el estilo de vida han sido consistentemente asociados con el riesgo de cáncer de próstata, sobre todo con el riesgo a desarrollar tumores agresivos, por lo que sería muy interesante si esta asociación se confirma en otros estudios».
Los investigadores no están seguros que los componentes del café puedan tener un efecto positivo. Sin embargo, se sabe que contienen muchos compuestos biológicamente activos, tales como minerales y antioxidantes, que limitan los daños a tejidos causados por la liberación de energía en las células.
Los investigadores documentaron el consumo de café de cerca de 50,000 hombres, cada cuatro años desde 1986 hasta 2006. Insisten en que es necesario trabajar más antes de que cualquier conclusión firme pueda extraerse acerca de los efectos beneficiosos del café. Pero, al menos, la Dra. Wilson dijo: «Nuestros resultados sugieren que no hay razón para dejar de beber café fuera de cualquier preocupación sobre el cáncer de próstata».
Helen Rippon, de la caridad del cáncer de próstata, dijo que la investigación anterior sobre el efecto de las bebidas con cafeína sobre el cáncer de próstata han producido resultados mixtos. Ella dijo que el último estudio sugiere que el consumo de café podría tener un efecto beneficioso, pero era necesario trabajar más para llegar a conclusiones firmes.
Ella dijo: «No recomendamos que los hombres cultiven el hábito de beber mucho café, sobre todo porque un consumo elevado de cafeína puede provocar problemas de salud. «Sin embargo, los hombres que ya disfrutan de una taza normal de café deben estar seguros de que no es necesario renunciar a esto por el bien de la próstata».
Jessica Harris, de la organización benéfica Cancer Research UK, dijo: «Un número de estudios, relacionando el café y el cáncer de próstata han encontrado que el consumo de café no afecta el riesgo de cáncer de próstata».
Fuente: BBC Health